Preguntas frecuentes

Es la proteína obtenida del Tenebrio molitor, uno de los insectos comestibles más nutritivos del mundo. Es una proteína completa con todos los aminoácidos esenciales, omega 3 y 6, fibra y minerales como zinc, hierro y magnesio, reconocida por su alto valor biológico, superior digestibilidad y excelente perfil nutricional.
Se caracteriza por:

• Aporte completo de aminoácidos esenciales
• Alta biodisponibilidad
• BCAA naturales para formación de músculo
• Sabor suave y neutro
• Limpia, natural y libre de químicos, hormonas y aditivos
• Producción sostenible con bajo impacto ambiental
• Es ideal para alimentos funcionales, nutrición deportiva, suplementos y productos que buscan una fuente de proteína innovadora y clean-label.

Porque combina proteína completa, grasas saludables, fibra y micronutrientes esenciales en una sola fuente natural.
A diferencia de otras proteínas, es hipoalergénica, de alta digestibilidad, limpia y no requiere procesos químicos para obtenerse.
Ideal para quienes buscan nutrición real, funcional y sostenible.

La entomofagia es la práctica de consumir insectos como alimento, una tradición milenaria en más de 2,000 culturas.
Actualmente, muchos países la están adoptando por su valor nutricional y ambiental.

La Unión Europea aprobó en 2022 el Tenebrio molitor para consumo humano, reconociéndolo como un alimento seguro.

La FAO, desde 2013, promueve el consumo de insectos en el mundo como una alternativa sustentable para enfrentar la demanda global de proteínas.

Hoy la entomofagia es una tendencia creciente en nutrición funcional, sostenibilidad y alimentos innovadores.

Tiene un sabor suave, ligeramente tostado, que se mezcla perfectamente con alimentos dulces y salados.
Ideal para licuados, bowls, avena, smoothies, quesadillas, sopes, sopas y recetas saludables.

Sí, en la mayoría de los casos.
Okuilli es naturalmente hipoalergénico y recomendado para quienes no toleran proteínas lácteas o de soya.
Solo quienes presentan alergia a los mariscos deben probarlo con precaución, ya que pueden compartir ciertos compuestos.

La alimentación con insectos tiene muchos beneficios nutrimentales y para la salud. Los insectos tienen de 40 a 70% de proteína con todos los aminoácidos. La proteína de los insectos se absorbe con mucha facilidad, y contiene grandes cantidades de minerales como el hierro, que en el caso de tenebrio es altamente biodisponible (importante para la adecuada función de los eritrocitos y previene la anemia), así como el magnesio y el zinc. Los insectos contienen ácidos grasos como Omega 3 y Omega 6, que son fundamentales para mantener un buen estado de salud en general, son antioxidantes que protegen el deterioro de nuestras células y tejidos; regulan la presión sanguínea y mantienen en forma nuestro sistema inmunitario. 

Consumir insectos ayuda a la recuperación más rápida de personas convalecientes y al desarrollo y mantenimiento de actividades mentales.  Y obviamente a las personas deportistas que quieren aumentar, mantener y recuperar músculo, y a las personas de la tercera edad que quieren prevenir o combatir la sarcopenia (pérdida de músculo), la proteína de Okuilli les ayuda a lograrlo, junto con su rutina de ejercicio.

• Proteína más completa y biodisponible
• Fácil digestión y baja inflamación
• Libre de químicos, hormonas y antibióticos
• Rica en omega 3 y 6
• No causa gases ni malestar
• Nutrición real, natural y de alta calidad

• Personas activas y deportistas
• Adultos mayptes que quieren evitar o  combatir la sarcopenia
• Niños y adultos que requieren más proteína de calidad
• Quienes buscan alternativas naturales y hipoalergénicas
• Dietas keto, paleo y high-protein
• Personas que desean más energía y rendimiento

En Optiprot contamos con diferentes presentaciones de Okuilli: deshidratado molido, deshidratado entero y en forma de botana con chile y limón (gus-titos).

Okuilli es muy versátil. Agrega 10-20 gramos ( 1-2 cucharadas)

• Smoothies y licuados
• Avena, yogurt o fruta
• Hotcakes, galletas y pan
• Salsas, sopas y cremas, enlsaladas
• Bowls energéticos
• Quesadillas, tostadas, sopes

Incrementa proteína y nutrientes sin cambiar el sabor de tus alimentos. Agrega Okuilli a todo lo que  tu imaginación te permita.  Visita la sección de recetas de la página de Optiprot para más ideas

No. Optiprot es pionero en nutrición sustentable y además elaboramos:

• Protein Fusion (línea saborizada para bebidas)
• Gus-tito (snacks saludables)
• Aceite de Tenebrio
• Harina desengrasada
• Opti-Frass para agricultura regenerativa

Todos nuestros productos mantienen el mismo estándar: innovación, nutrición y sostenibilidad real.

La producción de Okuilli se considera altamente sustentable porque utiliza al Tenebrio molitor, una especie que requiere mucho menos agua, alimento y espacio que las fuentes tradicionales de proteína animal. Además, genera emisiones significativamente menores de gases de efecto invernadero, produce casi cero residuos (todo se aprovecha: larva, aceite, harina y frass) y puede integrarse a modelos de economía circular al utilizar sustratos derivados de subproductos agrícolas.

La sustentabilidad se mide mediante indicadores reconocidos a nivel internacional, entre ellos:

• Huella hídrica: el Tenebrio requiere hasta 90% menos agua que el ganado tradicional.
• Conversión alimenticia (FCR): convierte alimento en proteína de forma altamente eficiente (2–3 veces mejor que aves y porcinos).
• Huella de carbono (CO₂e): genera una fracción de los gases de efecto invernadero comparado con res, cerdo o pollo.
• Rendimiento por metro cuadrado: permite producir proteína de alta calidad en espacios muy reducidos.
• Aprovechamiento total: no se desperdicia nada; incluso el frass se convierte en un biofertilizante valioso para agricultura regenerativa.

Gracias a este modelo productivo, Okuilli se posiciona como una alternativa nutritiva, ética y con impacto ambiental positivo, alineada con las tendencias globales de alimentación sostenible.