Somos Optiprot

PROTEÍNA DE ALTA CALIDAD

Nosotros

OPTIPROT es una compañía formada por científicos especialistas en entomología, ecología y nutrición.  Tenemos amplio conocimiento en fisiología de insectos y en su producción masiva. La interacción académica y científica entre los miembros de la compañía ha permitido la formación de un equipo multidisciplinario que enfrenta con entusiasmo distintos retos.





¿Por qué insectos?

El aprovechamiento de los insectos para la alimentación ofrece  fuentes alternativas de proteínas y nutrientes y es uno de nuestros principales objetivos. Estamos comprometidos con la sustentabilidad ambiental, utilizamos productos naturales y orgánicos para la alimentación de nuestros insectos y no utilizamos compuesto químicos que contaminen nuestros procesos. Nuestra compañía se caracteriza por tener un proyecto de economía circular, en donde todos los elementos de la producción son aprovechados, y no generamos residuos,  lo que proporciona un valor agregado a nuestros productos

Importancia

La alimentación con insectos puede ayudar a resolver el problema alimentario  de nuestro país y hacer frente a la inseguridad alimentaria. La demanda de proteína animal es cada vez más inaccesible por el requerimiento de espacio para su producción, como por los altos costos ambientales y económicos, de manera que debemos buscar otras fuentes  de proteína  y nutrientes para solucionar el problema hoy y enfrentar mejor el futuro.

Quiero Comprar

Estamos trabajando

Para impulsar la educación y difusión del uso y aprovechamiento adecuado de los insectos comestibles. La entomofagia es una tradición en México, queremos promoverla y lograr un cambio de paradigmas para que más personas se beneficien y disminuya la inseguridad alimentaria. Organizamos cursos y platicas en distintos niveles educativos y comunidades, en particular con grupos indígenas.




TRAYECTORIA
Desde el 2010 estamos trabajando con insectos comestibles y buscando las mejores condiciones para asegurar la producción masiva de buena calidad nutrimental. Tenemos, la primer granja de producción masiva de Tenebrio molitor en México, funcionando todo el año

MISIÓN

Generar diferentes líneas de producción de insectos comestibles de alto valor proteico y nutrimental para consumo humano y animal, que contribuya a mejorar la nutrición de niños, mujeres embarazadas, adultos mayores, deportistas, etc., así como una opción de alimento sustentable para mascotas y animales de engorda (pollos, peces, cerdos, etc.)


VISIÓN

Ser la empresa mexicana líder en la producción de insectos comestibles de alta calidad, que contribuya de manera importante a la seguridad alimentaria, con procesos sustentables y economía circular.


ALGUNOS PAISES QUE CONSUMEN INSECTOS

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